Kreatív konyhaművészet

  • Sumo

Nathan Myhrvold megírt egy 2438 oldalas, átlagosnak egyáltalán nem mondható szakácskönyvet. A receptek puszta leírásán túl még fényképeket is bemutat arról, hogyan készül az étel főzés közben. Ehhez félbevágott sütőt, és edényeket használt. A receptek és a folyamatábrákon túl, még a főzés fizikai és kémiai tulajdonságát is bemutatja. Ez a világon az első ilyen szakácskönyv.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Szólj hozzá!

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..